“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”今年发布的中央一号文件首次将预制菜写入其中。

据媒体报道，预制菜市场规模到2023年将达到5100亿元，到2026年预计将进一步攀升至万亿元级别，这一数据显示出了预制菜行业巨大的潜力和前景。

尽管预制菜具有方便快捷、节省成本、口味丰富等特点，现已成为当下热门行业之一，但市场对预制菜的态度并不友好，其中最受争议的就是预制菜的食品安全问题。

对于预制菜设备厂家来说，只有认真做好食品卫生工作，才能打破消费者的偏见，获得市场真正的认可。

预制菜的加工过程复杂，首先要对原材料进行清洗和处理，包括水果、蔬菜、肉类的切割、去皮，烹饪完成后还需要进行包装处理。这其中的每一步都少不了食品输送带的身影。

作为食品级的输送带，PU输送带不仅无毒无味，可与食品直接接触，而且还具有耐油、耐磨、耐腐蚀等特点，是一种经久耐用的输送产品。

但对于输送带有更高要求的预制菜设备厂家来说，易洁带无疑是更好的选择，它在食品输送带的基础上进行了升级，能够满足不同食品输送场景，在食品行业应用广泛，并收获一致好评。

那么，什么是易洁带？

国内大部分食品输送使用的都是白色输送带，但易洁带是蓝色的，具有良好的防霉抗菌、耐油、耐切割、易清洁的作用。

优质的易洁带还符合以下特点：

（1） 采用A+原材料，融合新型高分子助剂，无毒无异味，符合美国FDA食品认证，可与食品直接接触；、

（2） 采用国际交联技术做融合处理，皮带表面光滑，无吸收性，更易于清洁保养；

（3） 具有良好的耐切割性，让输送带在使用中不会出现裂痕，有效减少细菌的滋生，保证食品安全；

（4） 支持裙边、挡板的定制服务，可以大倾角输送，还能输送更多得物料；

（5）采用无缝裙边技术，使裙边与裙边，裙边与底带之间达到一体成型的效果，不藏料、不漏料，易清洁保养，裙边牢固不脱落，还大大延长了输送带的使用寿命。

总之，预制菜行业是一个快速发展的行业，随着消费者的需求不断增高，预制菜的市场需求也将不断提高。

希望预制菜设备厂商能紧跟市场需求和消费趋势，在保证食品安全的前提下，不断加强自身形象、提高生产效率、开拓新的市场，实现可持续发展，这样才能立足市场，赢得消费者的认可和信任。